Lycklig blogg
Fin & lycklig blogg!
Vår på väg?
För en kort stund lyste solen på vår lördagsmorgon. Köksdörren på vid gavel…
Månne det är dags nu? Ett visst mått av nederbörd ska alltid ner först, hävdade alltid föräldrarna, innan våren kommer slutgiltigt. Men det kan väl inte finnas någon kvot kvar att fylla i år???
Fina Alingsås
Här är så idylliskt. Och vi hittade Nygatan med Café Viola. Så idag satt jag och töserna under historiens vingslag. Och underbara affären BaldersHage full av allt möjligt man vill ha men inte behöver. Töserna investerade dock i varsin spargris. Så trots det extrema shoppingsuget så kanske det kan generera sparande. Här är dessutom vårsol och takdropp. Inte dumt att känna doften av smältande snö och dagsmeja.
Ja, och i denna hörnan har vi vår svit…
Minisportlovssemester
T gör en av sina sedvanliga jobbresor till metropolen Alingsås, och eftersom det är sportlov följde vi med. Alingsås är världens gulligaste lilla stad, där för övrigt min pappa växte upp och jag hade min farfar&farmor när de levde. Vi bor på gamla Grand, placerat mitt i stan och bor i sviten på hörnet. Igår var jag o barnen i Göteborg på Universeum i sex och en halv timme. Mest tid satt vi och tittade på hajarna. Idag ska vi slappa på rummet, och strosa runt i Alingsås. Och fika. Det här är Caféernas stad. Kanske hittar vi Café Viola där min farmor Viola tydligen fikade varje lördag med sin syster Greta.
Start är fika!
Har länge tänkt att man skulle hitta på en kaka med Start i. Å så fanns receptet på Söta saker!
De blev mums!
Här är receptet:
Drygt 100 gram smör (ta ut ur kylskåpet en stund innan så att det blir mjukt)
1dl socker
1dl vetemjöl
4 dl granolamüsli (till exempel Start fungerar bra)
1 tsk bikarbonat
Krossa granolan i en bunke så att den smular sig litegrann. Blanda i de övriga ingredienserna. Nyp ihop degen till små bollar – den vill gärna smula sig lite, men det är inget att bry sig om. Grädda i 150 grader i 15 minuter. Låt svalna på plåten.
(Fast jag hoppade över att krossa Starten, och blandade med degkrokar som nog krossade lite)
Bild från Söta saker
Mysigaste bloggen
När man själv inte har tid/lust/förmåga/ekonomi/kraft till att själv baka… eller bara vill titta på fina bilder i största allmänhet:
Bralista denna helg
- hoppla vad vi städade, t o m vinden!
- naanbröd, hembakade till indiska kycklingen idag
- annat hembakat bröd igår
- harmoniska vilande barn
- sportlovet har precis börjat
- vi håller budget
- det snöar
- inte jättemkt jobb
- vunnit nya banor på MarioKartWii
- tvättberget minskar
Gerd´s grötfrallor
Mmmm…ikväll har jag bakat bröd minsann. Känns väldigt exotiskt! Tycker det är smaskens med havregryn i bröd och använde därför ett gammalt i recept i min mycket nötta och fettfläckade receptbok från tiden då jag flyttade hemifrån.
Vem Gerd är vet jag inte. Tror att jag fått rereceptet från Maggan Bengtsson, på den tiden boendes i Marås, som jag hade förmånen att lära känna på ett lägersommarjobb.
Så här gör man:
Koka ihop 5 dl vatten och 3 dl havregryn. Kan lätt göras i micron.
Lägg sedan i 100 g margarin som får smälta.
Tillsätt 5 dl mjölk (men idag tog jag fil som höll på att bli för gammal)
Under tiden kan man låta 2 pkt jäst smälta av 1 tsk salt
Tillsätt havregrynsgröten/margarinet/mjölken
Tillsätt 1 dl sirap och 2 l vetemjöl.
Knåda!
Jäs en stund (halvtimme)
Baka ut frallor. Jag gjorde 40. Men kan nog göra 50-60 om man vill ha mindre strolek.
Jäs lite på plåten.
Grädda 175-200 grader i 15-20 min.
Man kan säkert pensla med ägg men inte nödvändigt. Kanske lite frön, solros- eller sesam kanske.
Fantastisk berättelse
När jag gick på lågstadiet lyssnade vi på Bröderna LEJONHJÄRTA på kassettband. Musiken var magisk och suggestiv och berättelsen vacker och otäck. Slötittar bredvid sjuka nioåringen på DVD´n och tycker fortfarande att det är en fantastisk berättelse, magisk musik och otäckt här och där…